Wir sind die Milchbuam
Ich, der Paul, übernahm unseren Familienbetrieb im Jahre 2019 von meiner Mutter und betreibe, wie auch schon meine Eltern und Großeltern, die Milchwirtschaft am Höldhof.
Seit diesem Jahr, bekomme ich tatkräftige Unterstützung von Adam, der sich an der landwirtschaftlichen Arbeit beteiligt und gemeinsam sind wir die "Milchbuam".
Wir bewirtschaften unseren Hof im wunderschönen Lichtenstern. Die Tiere bekommen ausschließlich Futter aus eigener Produktion, das auf den sonnigen Wiesen unseres Höldhofes wächst. In unserem Laufstall mit Auslauf werden die Tiere artgerecht gehalten. Dadurch erhält unsere Milch ihren köstlichen Geschmack. Durch unsere Pflege der Wiesen und Weiden tragen wir auch zum schönen Landschaftsbild am Ritten bei.